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丽江盛通房地产开发有限公司
更新: 2021-08-04 浏览: 1842 人 申请：2人

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  • 3年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：房地产/物业管理
  • 注册资金：1000万－5000万
  • 员工人数：50人以下
  • 营业执照：
招聘职位
土建预算师 急 库管员 售楼中心礼仪安保员 企划专员/助理 安保员 工程资料员 急 企划主管/专员 急 销售主管 安装预算师 急 水电工程师/主管 急 食堂管理员 会计 预采经理 急 策划经理 急 安全员 急 财务主管/总监/经理 质检员 采购工程师

  • 基本信息

    • 工作地点：古城区

    • 招聘人数：1人

    • 性别要求：不限

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：

    • 年龄要求：不限

    • 工作经验：5年

    • 学历要求：不限学历

    • 住宿情况：面议

  • 职位描述

    1、 负责食堂的主、副食品、辅料、燃料的订购、验收等工作。

    2、 根据公司要求，每周五制定下周菜单，上报行政主管，并联合厨师按照菜单制作菜品。

    3、 根据菜单要求，联系相关供应商订购主、副食品、辅料、燃料等，并对质量进行验收，保证菜品新鲜，杜绝不洁、不卫生和不符卫生标准的食物（品），肉类食品和包装物品（饭盒等）的进场。

    4、 对操作间、库房、餐厅等卫生全面负责，按照标准摆放菜品，联合厨工按标准完成卫生清洁工作，保证良好的就餐环境。

    5、 负责蒸箱、和面机、燃气灶操作规定的培训和指导，严禁违章作业，及时维护和保养有关厨房设备；食堂燃气的使用安全及每日检查，发现问题及时上报行政主管。

    6、 对现有供应商价格进行监督，定期对食堂供应菜品、辅料、燃气等进行市场询价工作，发现不合理及时上报。

    7、 配合行政主管，定期进行满意度调查，并根据调查结果意见改进菜品，提高满意度。

    8、 遇接待任务，及时了解就餐标准及要求，定制菜单，完成接待任务。
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