中厨房冷菜厨师 4.5-6K元/月
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更新: 2022-04-07 浏览: 4398 人 申请：8人

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  • 4年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：旅游/酒店
  • 员工人数：100—200人
  • 营业执照：
招聘职位
中厨房冷菜厨师 中厨房打荷 成本控制经理 总经理秘书 强电主管 保安员 餐厅经理 洗衣房主管 销售协调员 市场传媒主任 综合维修工 薪资福利主管 酒吧服务生 游泳教练 健身教练/顾问 酒吧领班 装修工 机修技师 电工 文员/行政助理 查看更多职位 >>

  • 基本信息

    • 工作地点：弥勒市

    • 招聘人数：1人

    • 性别要求：不限

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：

    • 年龄要求：18岁以上-60岁以下

    • 工作经验：不限

    • 学历要求：不限学历

    • 住宿情况：

  • 职位描述

    岗位职责/职位描述
    1.负责切配、烹制散餐、宴会的冷菜。
    2.合理使用食品原材料，并保存好剩余原料。
    3.每天检查、整理冷柜冰箱。
    4.负责做好所属厨房环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。
    5.掌握各种熟食受冷的温度，保证出品的质量。
    6.熟练掌握本岗的工作技能，注重装盘效果，给客人以美的享受。
    7.认真完成上级交予的其他任务。
    8.负责凉菜原料的领取、入厨验收工作，保证厨房原料供应充足。
    9.根据客情单，宴会菜单，核对各种和数量，负责杜绝错单和漏单。
    10.熟练掌握占板切配的各种刀法。
    岗位要求
    1.身体健康，作风正派。
    2.沟通协调能力强，服从安排。
    3.持有专业的上岗证书。
    联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

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  • 联系方式

    • 联系人： Tiffany Yin

    • 电       话： [ 查看 ]

    • 工作地址： 云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市东风韵景区 上班路线查询

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